Privacy Policy

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Iramen como s.r.l. P.IVA e Codice Fiscale: 04261510137 Sede legale: Via Mentana, 6, 22100 Como (CO), Italia Registro delle Imprese di Como - Lecco Contatti: Tel. +39 031 2338 858 | WhatsApp: +39 347 3212 734 | PEC: iramencomo@pec.it Per l'esercizio dei diritti GDPR è possibile scrivere ai recapiti sopra indicati o mediante raccomandata A/R presso la sede legale.

2. Tipologie di Dati trattati e Finalità

a) Dati tecnici di navigazione (Server Log): I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet (tra cui indirizzi IP anonimizzati o parziali, orario della richiesta, metodo HTTP, codice di stato e parametri tecnici del browser). Questi dati vengono trattati esclusivamente per consentire la navigazione tecnica, garantire la sicurezza informatica (prevenzione da attacchi cibernetici e frodi) e verificare il corretto funzionamento dell'infrastruttura di hosting. Non sono attivi strumenti di profilazione o tracciamento pubblicitario (né Google Analytics né Pixel di Meta).

b) Font tipografici self-hosted (Nessun trasferimento esterno): I caratteri tipografici utilizzati nel sito (font Inter) sono ospitati localmente sul medesimo server web della piattaforma (self-hosted). Durante la navigazione non viene effettuata alcuna richiesta di rete verso i server di Google Fonts o soggetti terzi.

c) Dati forniti volontariamente dall'utente: L'invio facoltativo ed esplicito di richieste di prenotazione o informazioni tramite chiamate telefoniche o collegamenti diretti all'applicazione WhatsApp comporta l'acquisizione dei dati personali strettamente necessari per evadere la richiesta (es. nome, recapito telefonico, numero di persone e dettagli sulla prenotazione del tavolo).

3. Base Giuridica del Trattamento

- Dati tecnici di navigazione: Legittimo interesse del Titolare (Art. 6, par. 1, lett. f del GDPR) a garantire la sicurezza delle reti e la corretta erogazione tecnica del servizio online. - Dati per prenotazioni e contatti: Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali adottate su richiesta dell'interessato (Art. 6, par. 1, lett. b del GDPR). - Obblighi legali: Adempimento di obblighi previsti dalla legge o da regolamenti contabili e fiscali ove applicabili (Art. 6, par. 1, lett. c del GDPR).

4. Natura del Conferimento dei Dati

Il conferimento dei dati tecnici di navigazione è automatico e necessario per la fruizione del sito web via protocollo HTTPS. Il conferimento dei dati personali per prenotazioni di tavoli o richieste informative è del tutto facoltativo; tuttavia, il mancato conferimento dei recapiti o dei dati della prenotazione rende impossibile confermare il tavolo o rispondere alla richiesta.

5. Destinatari dei Dati e Trasferimento Extra-UE

I dati tecnici di navigazione possono essere trattati da fornitori di servizi di hosting, cloud e manutenzione tecnica operanti in qualità di Responsabili del Trattamento (Art. 28 GDPR) vincolati da accordi contrattuali di riservatezza. Il sito web non condivide dati con terze parti per scopi di marketing. Cliccando sui collegamenti esterni (WhatsApp, Instagram, Google Maps, Deliveroo, Just Eat), l'utente accede a servizi gestiti da Titolari autonomi secondo le rispettive informative privacy. Per le interazioni volontarie tramite WhatsApp o Instagram, le società del gruppo Meta Platforms trattano i dati nel rispetto delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e del quadro normativo UE-USA Data Privacy Framework.

6. Modalità del Trattamento, Conservazione e Assenza di Profilazione

I trattamenti sono svolti con strumenti informatici e misure di sicurezza adeguate a prevenire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione dei dati. - I log tecnici di sistema dei server vengono conservati per un periodo limitato a esigenze diagnostiche e di sicurezza informatica (di norma non superiore a 30 giorni), salvo accertamento di reati da parte dell'Autorità Giudiziaria. - I dati relativi alle prenotazioni e ai contatti vengono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione del servizio di ristorazione e ai successivi adempimenti previsti dalla legge. Il Titolare non utilizza processi decisionali automatizzati né effettua attività di profilazione degli utenti (Art. 22 GDPR).

7. Diritti dell'Interessato e Diritto di Reclamo

In qualità di interessato, l'utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli Artt. 15-22 del GDPR: accesso ai propri dati personali, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione per motivi legittimi e portabilità dei dati, rivolgendosi al Titolare ai contatti telefonici o alla PEC iramencomo@pec.it. Ai sensi dell'Art. 77 del GDPR, gli utenti hanno inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali italiana (Piazza Venezia 11, 00187 Roma - www.garanteprivacy.it) oppure all'Autorità di controllo nazionale del Paese UE di residenza abituale o di lavoro.

8. Lingua Prevalente e Aggiornamenti

Le traduzioni della presente informativa in lingue diverse dall'italiano (inglese, tedesco, francese, spagnolo, russo) sono fornite a titolo informativo e di cortesia per la clientela internazionale. In caso di dubbi interpretativi o difformità, fa fede esclusivamente il testo redatto in lingua italiana. Ultimo aggiornamento: Ottobre 2026.